PUTER OD SUNCOKRETA

SUNCOKRET

 

Ako želite da napravite namaze koji su visoko hranjivi, možete to učiniti u svojoj kuhinji. Na primer, namaz od semenki suncokreta možete napraviti od samo 200-300 grama ovog semena. Sami izračunajte koliko košta.

Potrebne namirnice su:

-oljuštene semenke suncokreta (200-300g)

-malo suncokretovog ulja

-malo šećera da ublaži ukus (na vrh kašičice)

-so - da izbalansira ukuse.

Takođe, možete dodati i kurkumu i beli luk u prahu ako želite kari aromu. Ili slatku ili ljutu (dimljenu ili ne) alevu papriku, ili ljutu tucanu papriku. Ovaj deo zavisi najviše od vaše mašte. takođe, možete dodati spirulinu ili moringu u prahu. Budite kreativni, ne možete (mnogo) da pogrešite!

U blender stavite sve sastojke osim ulja i blendajte. Prvo će se seme u potpunosti usitniti, a zatim će početi da se stvara kompaktna masa - namaz. Zbog velike gustine, možda ćete morati par puta da pomerate masu na sečivo. Po malo dodavajte ulje (po želji), kako biste došli do željene gustine.

Budite istraživač. Zapišite sve sastojke mere koje ste primenili da svaki sledeći put osigurate bolji rezultat ili održite isti kvalitet, ako ste njime zadovoljni.

Napravite manju količinu i držite puter od suncokreta u zatvorenoj staklenoj teglici u frižideru do 3 dana.


Nije teško hraniti se zdravo. A nije ni skupo.